今天的晚餐

今天中午跟我們家老大去外面吃午飯，吃飽之後我們討論了一下就說來去頂好買些晚餐的東西自己煮好了，於是吃飽後我們前往頂好了，原本只是要買個洋蔥跟茄子的說，可是我突然看到頂好有個牛肉特價，295g的牛肉竟然只要129元說，所以就買了回家想說晚上來吃個牛排好了。來看看物證吧：


由於我們最近再家裏煎牛排的時候神瘋俠那個傢伙都會來加碼，而今天我們買牛排的時候剛好是中午，想想那個傢伙因該還在睡覺，所以就沒有問他了，不過我跟我們家老大說，要是神瘋俠知道我們晚上要吃牛排，他一定會說他要加碼然後跑來一起吃，結果到了晚上的時候，剛好我們一起出去買東西，跟他說了我們晚上要吃牛排，果然他馬上說他要加碼了，不過他去買的時候已經沒有特價了，而且他的牛肉也沒比我們的重多少，真詭異，他買的也有圖為證：


剛然牛排是主食，自然還要有些配料喔，而中午的時候我們家老大買的洋蔥是他要作沙拉用的，這個吃法是我們去一家日本料理店吃過之後，覺得還不錯，所以我們就自己學的做的，先把洋蔥切好，也剝好之後放到碗中


然後再放些柴魚片還有和風沙拉醬，真的還不錯吃，有興趣的人可以試看看


東西都準備的差不多了，所以就開始煎牛排了，大家因該都覺得是我們家老大煎吧，如果你這樣想的話，那就錯了，我們家吃過10多次的牛排，都是小弟我自己用的，因為老大說他不會用，所以這個責任就落到我頭上了，所以我從完全不會煎道現在已經有點心得了。

看到了吧，真的是小弟用的


煎好之後看到油滋滋的牛排真爽啊，我跟我們家老大一人一片，因該不錯吃吧


喔，神瘋俠這個傢伙一個人就吃了四塊，雖然不大塊，不過他的四片加起來比我跟我家老大吃的還多說


看到煎好的牛排，我現在肚子又餓了


切開之後，大概只有五六分熟吧（因該吧），還很嫩喔。還記得剛開始煎得時候都常常變成全熟XD，不過煎多次了，稍微比較知道怎麼煎了。


今天的晚餐，牛排，洋蔥沙拉，還有燙茄子


其實這次煎的牛排算是蠻成功的，很嫩，不過不是很鮮甜，可是也沒有血腥味，之前曾經問過小熊，他說如果當初殺牛的時候放血放的太乾淨，牛肉就不鮮甜了，但是放血放的不乾淨，那肉的血腥味就很重，不管如何啦，再家裏吃自己煮的牛排，感覺也是蠻好的呵呵